Combien coûte l'ouverture d'une cuisine sur le salon ?
Tout dépend de ce qui sépare les deux pièces. Si c'est une cloison légère, l'ouverture coûte 1 500 à 4 000 € TTC, démolition, évacuation des gravats et reprises des sols, murs et plafond comprises. Si c'est un mur porteur, comptez 12 000 à 24 000 € TTC pour une ouverture de 2,5 à 3,5 m, étude de structure, étaiement, poutre acier et finitions incluses. Ces fourchettes sont indicatives, hors cuisine et hors réseaux, TVA à 10 % dans un logement de plus de deux ans ; seul un devis ferme après visite technique engage.
| Poste | Fourchette TTC indicative | Remarque |
|---|---|---|
| Dépose d'une cloison de 6 à 9 m² et reprises | 1 500 à 4 000 € | Carreaux de plâtre, briques plâtrières ou plaques de plâtre |
| Ouverture d'un mur porteur de 2,5 à 3,5 m | 12 000 à 24 000 € | Étude de structure, étaiement, poutre acier, finitions |
| Raccord des sols, reprise électrique, déplacement d'une arrivée d'eau | 3 000 à 8 000 € | Selon la différence de niveau et l'état du tableau |
| Hotte à recyclage haute performance ou conduit vers l'extérieur | 800 à 4 000 € | Le conduit suppose l'accord de la copropriété |
| Cuisine ouverte 12 à 16 m², formule Essentielle | 20 000 à 32 000 € | Meubles, plan, électroménager intégré, robinetterie, pose |
| Cuisine ouverte 12 à 16 m², formule Signature | 38 000 à 60 000 € | Idem, plan quartz ou Dekton, électroménager Miele |
Une ouverture seule a peu de sens : le mur abattu emporte meubles hauts, crédence et prises. Les budgets complets par typologie sont dans notre grille des prix de rénovation de cuisine.
Cloison ou mur porteur : comment le savoir avant de signer
Trois indices donnent une première réponse, un seul fait foi. L'épaisseur : une cloison fait 5 à 10 cm, un mur porteur en maçonnerie 15 cm et plus, un voile béton 15 à 20 cm. La position : un mur qui se retrouve au même endroit à tous les étages, parallèle aux façades dans un immeuble haussmannien, est presque toujours porteur. Ce qui fait foi, c'est l'avis d'un bureau d'études structure, après lecture des plans et sondage. Méthode, démarches et prix par largeur d'ouverture sont dans notre guide sur l'ouverture d'un mur porteur.
Abattre une cloison : ce que comprend le prix
Pour une cloison non porteuse, le prix couvre la protection des sols et des parties communes, la dépose des réseaux qui la traversent, la démolition, l'évacuation des gravats, puis les reprises : rebouchage des arrachements au sol, au plafond et sur les murs de retour, enduit et ponçage avant peinture. Comptez deux à quatre jours de chantier, plus le séchage des enduits. Un plafond haussmannien à corniche demande une reprise par un staffeur là où la cloison coupait la moulure : 400 à 1 500 € TTC en plus, indicatifs.
Ouvrir un mur porteur : dix fois plus, et une assemblée générale
Dans un immeuble en copropriété, un mur porteur est une partie commune. Son ouverture passe par une étude de structure, un dossier présenté au syndic, un vote de l'assemblée générale, puis une entreprise assurée pour ce type de travaux. Le coût se décompose en trois postes indicatifs : 1 800 à 3 500 € TTC pour l'étude, 8 000 à 16 000 € TTC pour l'étaiement, le sciage et la poutre acier sur une ouverture de 2,5 à 3,5 m, et 1 500 à 4 000 € TTC pour les finitions, habillage compris.
Hotte, extraction et odeurs : le vrai sujet d'une cuisine ouverte en copropriété
Une cuisine ouverte sur 30 m² de séjour ne tolère pas une hotte moyenne : les graisses et les odeurs se déposent sur le canapé et les rideaux. La meilleure solution reste une hotte à évacuation vers l'extérieur, mais en copropriété elle se heurte à deux règles. Il est interdit de raccorder une hotte motorisée sur un conduit collectif de ventilation, qu'il s'agisse d'un conduit shunt ou d'une VMC collective, parce qu'elle déséquilibre l'extraction des autres logements. Et percer la façade ou la toiture pour une sortie dédiée modifie une partie commune et l'aspect extérieur : vote en assemblée générale, souvent refusé côté rue.
Dans la plupart des appartements, la cuisine ouverte fonctionne donc avec une bonne hotte à recyclage : moteur de 600 m³/h au minimum, filtres à charbon régénérables ou filtres plasma, et une VMC en bon état pour évacuer l'humidité que le recyclage ne traite pas. Prévoyez 800 à 4 000 € TTC selon la technologie.
Électricité, plomberie et sols à raccorder
Électricité. Une cuisine demande ses propres circuits : un circuit dédié 32 A pour la plaque à induction, un circuit par gros appareil, et au moins six prises dont quatre au-dessus du plan de travail, selon la norme NF C 15-100. Ouvrir la cuisine déplace souvent le plan de travail, donc les prises.
Plomberie. Déplacer l'évier vers un îlot impose une évacuation sous le sol, en pente de 1 à 2 cm par mètre jusqu'à la chute : sur plancher bois, cela signifie un sol rehaussé localement ou un îlot adossé au mur d'origine. L'arrivée de gaz, si elle existe, se condamne ou se déplace par un professionnel habilité, avec certificat de conformité.
Sols. Les deux pièces ont rarement le même revêtement ni le même niveau : carrelage ou tomettes sur chape côté cuisine, parquet côté séjour, avec 1 à 3 cm d'écart. Trois réponses : un seuil, un ragréage sous un revêtement continu, ou un sol neuf dans les deux pièces ; seule la dernière fait réellement disparaître l'ancienne séparation.
Trois exemples avec la grille cuisine
- Cloison abattue, cuisine en L de 10 m² conservée dans son angle, formule Essentielle : 2 500 € d'ouverture et de reprises, 3 500 € de sols et d'électricité, 14 000 à 22 000 € de cuisine, soit 20 000 à 28 000 € TTC indicatifs.
- Cloison abattue, cuisine ouverte de 14 m² avec péninsule, formule Signature : 3 000 € d'ouverture, 6 000 € de réseaux et de sol continu, 38 000 à 60 000 € de cuisine, soit 47 000 à 69 000 € TTC indicatifs.
- Mur porteur ouvert sur 3 m, cuisine avec îlot de 18 m², formule Signature : 16 000 € d'étude, d'ouverture et de finitions, 7 000 € de réseaux et de sol, 55 000 à 85 000 € de cuisine, soit 78 000 à 108 000 € TTC indicatifs.
Dans les trois cas, comptez 6 à 10 semaines de fabrication des meubles et 6 à 8 semaines de travaux et de pose, plus le délai de l'assemblée générale en cas de mur porteur.
Les erreurs à éviter
- Démolir avant l'avis du bureau d'études « parce que le mur sonnait creux ».
- Garder la hotte existante de 300 m³/h dans une cuisine désormais ouverte.
- Oublier la lumière : une cuisine ouverte se voit depuis le canapé et mérite un éclairage sur variateur.
- Négliger l'acoustique : choisissez un lave-vaisselle en dessous de 42 dB et une hotte silencieuse, tout s'entend depuis le séjour.
À Paris et dans les Hauts-de-Seine
Dans les immeubles haussmanniens de Paris 17ᵉ ou du 8ᵉ, la cuisine d'origine est côté cour, séparée du séjour côté rue par le mur de refend central : ouvrir la cuisine sur le salon signifie soit ouvrir ce refend porteur, soit déplacer la cuisine dans une pièce de réception, réseaux compris. Ces arbitrages sont décrits dans notre guide sur la rénovation d'un appartement haussmannien. Dans les immeubles des années 1920 à 1950 du 11ᵉ ou du 15ᵉ arrondissement, la cuisine jouxte souvent le séjour derrière une cloison en briques plâtrières, la configuration la plus simple.
Dans les Hauts-de-Seine, les résidences des années 1960 à 1980 de Boulogne-Billancourt, Levallois-Perret ou Neuilly-sur-Seine sont construites en voiles béton porteurs : le mur entre cuisine et séjour est parfois un voile, et le bureau d'études tranche. Notre guide sur la rénovation des appartements des années 60-70 détaille ce bâti.
Passer au devis
Nous qualifions le mur, puis chiffrons l'ouverture, les réseaux, le sol et la cuisine dans un seul devis ferme, remis 24 h après la visite technique planifiée sous 72 h, avec l'implantation dessinée par notre architecte d'intérieur. Demandez votre visite.
Questions fréquentes
Combien coûte l'ouverture d'une cuisine sur le salon ?+
À titre indicatif, 1 500 à 4 000 € TTC pour abattre une cloison et reprendre sols, murs et plafond, ou 12 000 à 24 000 € TTC pour ouvrir un mur porteur sur 2,5 à 3,5 m, étude de structure et poutre acier comprises. Ajoutez 3 000 à 8 000 € TTC de réseaux et de raccord des sols, puis la cuisine elle-même selon la formule choisie.
Comment savoir si le mur entre la cuisine et le salon est porteur ?+
Un mur de 5 à 10 cm en carreaux de plâtre, briques plâtrières ou plaques est une cloison ; un mur de 15 cm et plus, présent au même endroit à tous les étages, est probablement porteur. Seul un bureau d'études structure tranche, après lecture des plans et sondage. Ne démolissez jamais sur la seule base du son creux.
Peut-on installer une hotte à évacuation extérieure en copropriété ?+
Rarement. Le raccordement d'une hotte motorisée sur un conduit collectif, shunt ou VMC, est interdit, et percer la façade ou la toiture exige un vote de l'assemblée générale, souvent refusé côté rue. La solution courante est une hotte à recyclage d'au moins 600 m³/h avec filtres à charbon régénérables ou plasma, associée à une VMC en bon état.
Faut-il refaire l'électricité pour ouvrir une cuisine ?+
Pas forcément toute l'installation, mais la cuisine a besoin de ses circuits dédiés : 32 A pour l'induction, un circuit par gros appareil et au moins six prises dont quatre au-dessus du plan de travail. Si le plan de travail change de place, les prises suivent. Un tableau ancien sans différentiel 30 mA se met à niveau à cette occasion.
Combien de temps prennent les travaux d'une cuisine ouverte ?+
Deux à quatre jours pour abattre une cloison, une à deux semaines pour ouvrir un mur porteur, puis 6 à 8 semaines de travaux préparatoires et de pose pour la cuisine, dont les meubles sont fabriqués en 6 à 10 semaines en parallèle. En cas de mur porteur, ajoutez en amont l'attente de l'assemblée générale de copropriété.
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